Vorsicht, diese Episode könnte Nebenwirkungen haben: Appetit und Reiselust! In seinem Best Western Plus Ostseehotel Waldschlösschen in Prerow beherbergt Michael Jahncke nicht nur Urlauber und Geschäftsreisende, sondern auch zweibeiniges Federvieh. Im eigens dafür gebauten Hühnerhotel residiert vergnügt ein exotischer Hahn samt Hennenschar und Küken. Als passionierter Küchenchef und Weinkenner hat Michael Jahncke auch allerlei kulinarische Überraschungen für seine Gäste parat. Dabei greift er am liebsten auf lokale Produkte zurück, schweift aber in Sachen Wein und Champagner auch gerne einmal in die Ferne. Holen Sie sich Lust auf einen Ostseeurlaub!
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Im Husumer Best Western Plus Hotel Theodor Storm Hotel sprudeln kreative Ideen genauso wie das Bier aus dem Zapfhahn des hoteleigenen Brauhauses. Die beiden jungen Geschäftsführerinnen Vera Häuber und Fanny Noack erzählen uns spannende Stories über eine Möwe, unerwartet beliebte Bierdeckel-Kollektionen und einen Kiosk voller Köstlichkeiten aus dem Norden. Außer hausgebrautem Bier kommt bei Vera und Fanny auch sonst alles Mögliche ins Glas – sogar Currywurst. Neugierig, warum? Einfach mal reinhören!
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Die Erwartungen an ein Vier-Sterne-Superior-Hotel sind hoch und diese langfristig zu erfüllen, ist eine echte Herausforderung. Wie er damit umgeht, erklärt uns Frank Pentzin, Geschäftsführer des Best Western Premier Alsterkrug Hotels. Im vergangenen Jahr wurde das größte Renovierungs- und Investitionsprojekt in der Geschichte dieses familiengeführten Hauses abgeschlossen. Wir erfahren unter anderem, welche Rolle dabei eigene Vorstellungen, Gästewünsche, Branchentrends, aber auch die Qualitätsvorgaben der Hotelmarke gespielt haben.
Und wenn wir schon mal einen waschechten Hamburger vorm Mikrofon haben, wollen wir natürlich auch wissen, was er uns für einen Trip in die Hansestadt empfiehlt.
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Service-Roboter, Biertagebuch und Kreuzfahrt-Intermezzo: Im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein geht Geschäftsführer Andreas Poth gerne ungewöhnliche Wege. Und davon profitieren die Gäste ebenso wie sein Hotel-Team. Erfahren Sie unter anderem, wie Roboter Charlie und seine drei Engel auf allen Seiten für prima Stimmung sorgen, warum man sich in Bad Staffelstein ein Biertagebuch zulegen sollte und woher die vielen innovativen Ideen kommen.
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Gastgeber, Ratgeber, Vorreiter – das waren die Freiburger Hoteliers Späth schon immer. In Ihrem Hotel Victoria begannen sie bereits in den 80er Jahren, Nachhaltigkeit mit 4-Sterne-Komfort zu verbinden, als die meisten noch davon überzeugt waren, dass eines das andere ausschließt. Johannes Späth erzählt uns, wie er dieses wunderbare Hotel heute in vierter Generation führt, aber auch, wie er das ganzheitliche Umweltkonzept lebt und vorantreibt, zu dem seine Eltern den Grundstein legten. Und das alles ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit großer Leidenschaft und immer die Zufriedenheit seiner Gäste im Blick.
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