Diesmal dreht sich alles um‘s Bier, genau genommen um ein „BierKulturHotel“ in einer „BierKulturStadt“! Davon haben Sie noch nie gehört? Dann klärt Sie Hotelier und Diplom-Braumeister Michael Miller gerne auf. Sie bekommen einen spannenden Crash-Kurs in Sachen Bier von A bis Z.
Aber auch alle, die kein Bier trinken, kommen hier nicht zu kurz. Michael Miller hat eine Menge Tipps für Ausflüge auf die Schwäbische Alb parat. Sein Geheim-Tipp: der Wackelwald. Den kennen Sie auch nicht? Macht nichts, dafür gibt es ja unseren Podcast…
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Was Sie schon immer mal über das perfekte Grill-Erlebnis wissen wollten: Zwei ausgebildete Köche und leidenschaftliche Grill-Fans verraten Ihre Tipps, Tricks und Favoriten für ein gelungenes Barbecue.
Alexander Ottens von der progros Einkaufsgesellschaft spricht mit dem Hotelier Carsten Weber über Dry Aged Beef, Craft Beer, Food Trends und Nachhaltigkeit am heimischen Grill. Hören Sie rein und lassen Sie sich so richtig Appetit machen!
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Kai Gelhausen betreibt gemeinsam mit seiner Frau Daniela das Best Western Plus Hotel Konrad Zuse in Hünfeld/Rhön. In der Episode 6 unseres Podcasts spricht er über ihre Leidenschaft für das Motorradfahren und wie sie ihr Vier-Sterne-Hotel in der Rhön zu einem echten Biker Hotel gemacht haben. Und darüber, warum sich Geschäftsreisende und Wellness-Fans in diesem Hotel genauso wohlfühlen können.
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Wenn der Tagungsraum zum Klassenzimmer wird, dann wird es spannend für alle Beteiligten. Hoteldirektor Sebastian Prang engagiert sich mit seinem Team für sicheren Schulunterricht und berichtet über seine Erfahrungen.
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Carmen Dücker, Geschäftsführerin der BWH Hotel Group Central Europe GmbH und Carsten Weber, Geschäftsführender Direktor des Best Western Hotels Das Donners in Cuxhaven, sprechen darüber, wie man mit Kreativität und Einfallsreichtum gerade in Krisenzeiten ein Unternehmen erfolgreich führen kann.
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